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Sorprende a tus abuelos con una comida saludable

Creado por Sweetwell México en 28-ago-2018 9:07:22

Sorprende a tus abuelos con una comida saludable

Este año te proponemos que celebres con tus abuelos de una manera diferente, preparando para ellos una comida saludable y que además, les traiga buenos recuerdos.

Seguramente por indicaciones médicas ya no puedan comer esos ricos guisados con lo que te consentían de niño. La diabetes o cualquier otro padecimiento les ha cambiado sus hábitos alimenticios, por eso ahora toca consentirlos con platillos más nutritivos o con alternativas a sus recetas favoritas. Continua leyendo y descubre algunas opciones que hará felices a todos.

Quinoa en lugar de arroz

Este alimento además de ser muy nutritivo y no contener muchos carbohidratos, también es rico en proteínas y sobre todo, es de fácil digestión.

Preparación:

-Enjuaga la quinoa y cocea tal como si lo hicieras con el arroz, utilizando tres partes de agua por una de granos.

Te recomendamos leer: "Tu niño padece diabetes? Te damos algunas ideas para tu lunch"

-Complementa la receta añadiendo algunos vegetales mientras se cuece o puedes sazonarlo con un poco de caldo de verduras o jengibre.

-Puedes acompañar el platillo con frijoles negros o una porción de carne, pollo o pescado.

Portobello en lugar de pizza tradicional

Con esta receta podrás sustituir las harinas por un hongo.

Preparación:

-Precalienta el horno a 180° C.

-Vierte un poco de aceite de oliva o uva en un sartén y agrega cebolla y ajo picado. Cocina hasta que estén dorados.

-Añade jitomate picado y sazónalo con sal, pimienta y el jugo de 1 limón.

-Retira el interior del hongo y rellena con la salsa

-Agrega una porción de queso panela o oaxaca bajo en grasa

-Hornea hasta que gratine.

Frozen yogurt dipped berries en lugar de chocolates

Esta es una excelente alternativa de postre  para esa tarde especial.

Preparación:

-De acuerdo a tu gusto puedes utilizar moras azules, zarzamoras, frambuesas, fresas o uvas.

-Sumerge cada uno de los frutos en un tazón con yogurt griego natural o bajo en grasa.

-Colócalos en un recipiente y llévalos al congelador.

-Acompaña este postre con un chocolate para beber Sweetwell, de fácil preparación, sin azúcar y bajo contenido calórico.

Sorbete de yogurt con plátano en lugar de helado

Otra alternativa para cerrar con un broche dulce la comida.

Preparación:

-Congela varios plátanos sin cáscara durante algunas horas.

-Una vez congelados, licua hasta que adquieran una textura cremosa.

-Agrega yogurt griego natural o bajo en grasa

-Vuelve a licuar y sirve.

-Puedes complementar agregando algunas bolitas de chocolate Sweetwell o bien, pedazos de galleta.

Una vez teniendo el menú, ya solo es cuestión de disponerse a disfrutar de una tarde en compañía de los abuelos, sus historias y recuerdos.

 Nuevo llamado a la acción

Tema(s): producto saludable